در قلب این شهر پر از حجم، یک ساحر نهفته است: گُز تهران. هر نمونهای از این گُز تاریخ'از'ان را به نوستالژی سفرهای قدیم تبدیل میکند. چندین سال پیش، در کوچهها تهران، با چشمهی ماهرین، گُز به وجود خود میرسید و here حالا، این فرهنگ شهر را در این لقمهای از آن بازسازی میکند.
- زیبایی
- طلایی
奇跡 طبخ قَز في قلب المدينة
در وسط شهر پر هیاهو و شلوغ، گویی یه 섬 آرامش پیدا شد. اینجا یه کارگاه کوچک هست که با پدران این صنف، گُز تهران ساخت هویتی متمایز یافته است.
نکته ای جالبی
گُز تهران، از شیرینیهای سنتی و محبوب ایرانی، در سفر به این شهر جذاب ، انتخابی مناسب برای سوغاتی و یادبودی خوشایند میباشد. با مزه خاص و عطر نازک خود، گُز تهران حاصل یک ترکیب معمول از خرما و نابود میباشد. این شیرینی به راحتی در بازارها بسیار تهران یافت میشود.
از دلتا تا بازار: سفره ای از گُزهای تهران
گُز، آن شیرینی سنتی سلیقه خاص و تازه شهر تهران، در میان جایگاههای مختلفی از دلتا تا بازار یافت میشود.
با میان این گُزها، هر کدام قصهها خودمانی و دلنشین دارند.
- محلهای
- طرز
- مزه
Comments on “نَفحات گُز تهران: دقایق خوش”